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这家藏在巷子里的苍蝇馆子,究竟有什么魔力让成都人半夜都在排队!

时间:2019-07-11
澳门星际app 这家藏在巷子里的苍蝇馆子,究竟有什么魔力让成都人半夜都在排队!

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  巴适成都探店合作:17780507913 合作微信:cdmm8899

  巴适妹最近发现了一件事

  让我忍不住想辞职!

  在清溪南街一个巷子里

  有一个吊儿郎当的老板

  整天啥子都不做

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  却整天戴着劳力士,开着保时捷在巷子里晃荡

  只因为他开了这么一家烂摊摊?!

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  现点现做,吃的就是新鲜

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  到店现点,只需等待20分钟,一锅诱人的汤锅就上来了,巴适妹对这锅香气迷人的汤锅深陷其中,无法自拔。鱼片切的厚度刚好,每一片鱼肉都是满满的青花椒香,辣的过瘾,麻的开心。

  2

  三种锅底,每一次都有新体验

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  这个是店里的招牌款经典红锅。

  满屏的红辣椒简直让巴适妹挪不开眼,再组合上数都数不过来的花椒,麻辣鲜美的味道不敢想象!

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  关键是师傅端上桌的时候,咕噜咕噜沸腾的锅底,伴随着一股香辣味扑面而来,想象一下油泼辣椒是什么味,这个味就是它的十倍香,光是闻了都让人受不了!

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  除了符合成都人的鲜香麻辣,红锅还有一个特别的优势就是它可以包罗万象,随便什么往里面煮都不会出错,不同的食材都会带给你不一样的惊喜,建议第一次去吃可以首选红锅哦~

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  同样以清香麻辣作为底料的仔姜锅当然也不可错过。

  仔姜、泡姜、青花椒、青辣椒......光是看着配料就已经能感受到来自自贡盐帮菜的食欲诱惑了,入口鲜香,回味无穷~

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  介绍完上面两款,是不是迫不及待想知道还有一款是什么?

  老板说:要留点悬念给成都小伙伴,所以,找个时间去揭秘吧8688140992f64c5c9d194765957942b2.png

  3

  招牌菜品,每一样都不可错过

  青 蛙

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  蛙蛙鸡,蛙蛙鸡,当然绝对不能少的就是蛙啦~所有的蛙都是精选大个头,完美的身形,健硕的大腿,一览无余的肌肉简直无敌了!

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  鲜嫩爽口的蛙肉,再加上秘制酱料进行翻炒,酱汁的味儿完美地渗入在蛙肉中,让人从头吃到尾都舍不得放下筷子。

  肥 肠

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  在成都,肥肠是一道非常受欢迎的美食。如果再加点麻辣味那更是让成都人两眼发光,这儿的肥肠吃过之后,那股香味会一直在舌尖舞蹈,回味无穷,特别耙软。

  鱼 片

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  老板15年的刀工是毋庸置疑的,鱼排、鱼片区分的特别清楚,鱼片完全没有刺,张口就开吃,简直就是爱吃鱼又怕刺的小伙伴的福音啊~

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  经常做饭的人就知道,想要把鱼片做好可不是一件容易事儿,然而这里的鱼片却惊艳到了巴适妹,吃上一口,肉质鲜嫩且不碎,还带有一点韧性,这个度真的把控的太妙了。

  耗 儿 鱼

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,说它有巴掌大也毫不为过。整个味道浓郁鲜香,口感温润而不燥。

  精 品 鱼 头

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  巴适妹真的要实名表扬一下这个鱼头,选择的是胖头鱼,一个鱼头下锅,锅就满了......堪称XXXXXL号的它,肉多刺少,细腻软嫩,吃起来贼过瘾!

  免 费 蔬 菜

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  是不是看前面全都是肉肉肉,怎么没提到蔬菜?是的,因为在他们家只要各种肉人均秤满1斤,所有的蔬菜就可以免费无限量加~

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  蔬菜煮在锅里几分钟就可以开吃了,吃了各种肉之后再来点蔬菜缓一缓,美滋滋~

  店铺信息

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  店铺名称

  蛙蛙鸡冷锅鱼

  店铺地址

  青羊区清溪南街16号附9号

  营业时间

  17:00次日03:00

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  乘夏日晚风

充满生活气息的巷子

  再开启这家食欲大门

  畅酣淋漓的吃上一顿

  那个热闹劲儿,就是夏天该有的样子

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  编辑 | 琳琳 主编 | mianmian

  图片 | 方块儿

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